ハレルヤ！
お久しぶりの投稿になりましたが皆様お元気でしょうか^^？
私はおかげさまで元気にやっております！
さて、最近はまっているものがありまして、
それが、『bún』という料理です！
職場の仲間が作ってきてくれたことがあって、その美味しさに感動して自分でも作ってしまいました！
じゃん！
bún
スーパーに買いに行ったらパクチーが無かったので『牛肉×三つ葉』で作りました😂(本場の方からしたら怒られそうですが笑)
しかし、三つ葉ver.もとっても美味しかったです💓
パクチーなのか三つ葉なのか見た目じゃあまり分からないですよね！
一皿分は別盛りで野菜をモリモリ
ちょっと量作りすぎたなぁ。。
しかし、美味しく完食しました😂
búnの魅力にハマった私は次の日もbúnを作りました。
『豚肉×パクチー』
やはりパクチー。香りが全然違う。
牛肉で作った時はスープが濃厚な仕上がりだったけど、豚肉で作ったら澄んだ色のスープに仕上がりました！
2種類作って食べてみた結果、
牛肉で作る方が俄然美味しい！！
しかし、まだまだ本場の味には敵わないなぁ…！
ヘルシーな食いしん坊の挑戦は続く。
